Le DKpsuleur est conçu en acier inoxydable 14C28N , un alliage reconnu pour sa robustesse et sa durabilité. 
Pensé pour découper librement des feuilles d'étain ou d'aluminium, même en appui direct sur le verre d'une bouteille, il conserve son efficacité sans craindre l'usure prématurée.

Comme tout outil de coupe de précision, un léger affûtage ponctuel sur pierre permettra simplement de maintenir un tranchant optimal, surtout si l'usage est régulier.

Attention : l'humidité est le principal ennemi de votre DKpsuleur.

Pour assurer une longue durée de vie à votre DKpsuleur, veillez à respecter les consignes suivantes :

Le Métal

Ne jamais mettre l'outil au lave-vaisselle ni le laisser tremper dans l'évier.

Évitez de passer la lame sous l'eau. Préférez plutôt l'essuyer soigneusement à l'aide d'une éponge douce (sans utiliser la face abrasive) ou d'un linge humide, puis séchez-la immédiatement avec un chiffon sec.

Pensez à garder votre lame propre.

En cas de contact avec de l'eau salée, rincez immédiatement à l'eau claire et séchez soigneusement.

Protection des lames en acier carbone
Il est recommandé de maintenir la lame recouverte d'un léger film d'huile pour éviter l'oxydation. L'huile de camélia est particulièrement adaptée, mais des huiles alimentaires ou ménagères (comme l'huile d'olive ou de lin) peuvent également convenir. Pensez à essuyer l'excédent avec un chiffon propre.

Malgré un entretien régulier, une patine naturelle (taches grises foncées) peut apparaître sur la lame. Il s'agit d'un phénomène normal et sans incidence sur la performance de l'outil.

La Manche

Si le manche n'est pas propre, nettoyez-le avec un chiffon humide et séchez-le immédiatement.

Les manches en bois nécessitent un entretien régulier. Il est conseillé de les nourrir occasionnellement avec de l'huile de lin ou une huile similaire.

Pour les manches en corne, si la brillance naturelle diminue, vous pouvez appliquer un peu de lait hydratant (type soin pour bébé), puis essuyer avec un chiffon sec afin de raviver leur éclat.

Affûtage

N'oubliez pas de conserver une lame bien affûtée pour garantir une efficacité optimale de votre DKpsuleur. si vous le faites régulièrement comme sur la vidéo, vous n'aurez aucun souci et votre DKpsuleur continuera de vous faire des coupes nettes et précises.